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w closet×JUGEM

手作りスイーツ

りんごのクーヒェンとわが家のクリスマスツリー☆

昨日の夜に作ったリンゴのクーヒェンです^^


リンゴのクーヒェン
lanking


生協に紅玉を注文していたことを忘れて、スーパーでも紅玉を買ってきてしまう、という失敗によって、もう一度作られることになったリンゴのクーヒェン。(今年2度目)




どこのお店もバターが品薄状態が続いているため、泣く泣く買ったいつもの2倍以上の値段の高級バターを使って作りました。




そこまでして、ケーキが焼きたいのかいっという突っ込みには聞こえないふりをして、と。




やはり、バターが違うだけで、とてもとてもおいしくなりました♪

リンゴのクーヒェン

紅玉を使い切るために、生地の量は1.5倍。




タルト型に入らない分をマドレーヌ型に流して、ミニケーキに。




リンゴのクーヒェン
このサイズでも、様子を見て、焼き時間を調節すれば、ふんわりしっとり焼きあがりました。


リンゴのクーヒェン

1個だけ余っていた昨年のクリスマスに使ったカップでも焼いてみました。




ミニケーキの方は、子供たち2人がリンゴのスライスを載せてくれました。


スティッチ!?
「あ!スティッチだー!!」(子供たち)




言われてみれば。。。偶然の産物。





先週に出したクリスマスツリー。

クリスマスツリー

今の家を建てた年に(4〜5年前)雑貨屋さんでサイズ・質感ともに気に入った物を見つけて毎年飾っています。




今年は、屋根裏から袋をかぶせたままでリビング出したら、子供たちがだけでせっせと飾りつけてくれました。(成長したなー)




ちょっと飾り方がバランスの悪いところもありますが、それも”味”ということにしておきます。


クリスマスツリー

今年もサンタさんが来るといいね〜☆

lanking
















  • 2011.11.13 Sunday
  • 20:36

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