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w closet×JUGEM

手作りスイーツ

2013 クリスマスケーキ

気づけば2013年大晦日。。。



12/25〜3泊4日で、家族で韓国へ格安旅行へ行っていました。




よって、クリスマスパーティーは12/22にしてしまった我が家。



今年のクリスマスケーキ。



スポンジ焼き、下の段にはイチゴ、上の段には黄桃を挟んでみました。



パーティー翌日23日に撮ったものなので、食べかけ写真ですね。。。



こんなものも作りました↓

前回にまとめて作っておいたタルト生地を焼き、レアチーズケーキを作りました。



旅行前だったので1切れずつ食べた残りは、カットして義母宅へお届け。


冬にさわやかなケーキもおいしいですね☆




では、みなさまよいお年を〜^^
 
  • 2013.12.31 Tuesday
  • 11:43

手作りスイーツ

リンゴのケーキ

手作りお菓子の記事をアップするのもとても久しぶりになってしまいました。



子供の習い事の増加により、土日に家にいないことが増え、お菓子を作ったとしても、写真を撮って、パソコンに向かって画像を処理して、記事をアップする、という一連の作業がおっくうになってしまった自分がいました。



今日は、オットはバイクでお出かけ、子供たちは義母とクリスマスのプレゼントを買ってもらいに出かけ、久しぶりに家で一人きりの時間を満喫できています。




昨日焼いたリンゴのクーヒェンです^^



リンゴのおいしい季節に必ず作るこのケーキ。



タルト生地を敷く必要はないのですが、久しぶりにもう少し凝ったことをしたくて、タルト生地から作ってみました。


仕上げには、アプリコットジャムではなく、裏ごししたイチゴジャムとお砂糖を入れて煮詰めたものを塗りました。



少しピンク色になっているのは、イチゴの色ですね。


シナモンパウダーとラムを加えた生地に、紅玉をうすーくスライスして、みっしり並べます。



このケーキを作るときの一番楽しい作業です。



気づけば今年もあとわずか。




クリスマスも近づいてきましたね。


12月に入ってからやっと出したツリー。



毎年少しずつオーナメントが増やし、にぎやかなツリーになってきました。



ニッチにはリース。


いただいた花束のバラが折れてしまったので、花のすぐ下で水切りして小さなグラスに刺したものも飾りました。





<オマケ>

今朝のちょびさん。



寝起きで宿題(漢字練習)をするみらたんの邪魔をしております^^




 
  • 2013.12.08 Sunday
  • 12:56

グアム家族旅行

2013 グアム 家族旅行 Part2

JUGEMテーマ:旅行
今年借りたレンタカーはこちら↓




書類にサインなどをした後、アウトリガーホテルの駐車場で、もともとある傷の確認をします。



さあ、出発。



慣れるまでは、運転するオットも、助手席の私も、「右側通行!!」を自分自身に言い聞かせながら。。。




私は助手席でナビ役。



道の番号が入った、わかりやすい地図をゲットしておくことが大切です。


みらたんはもう8歳ですが、グアムではまだ後部座席でのブースターシートが義務付けられています。



もう一生乗れないと思っていたチャイルドシートに乗ることができて、まんざらでもない様子^^




Kマートが見えてきました。



私とオットはもう飽きている感もあるのですが、子供たちはお土産【おもちゃ】が欲しくてリクエスト。




ショッピングカートの列が、長いね。




ATMでドルを下すオットを見守る息子しゃる。




Kマート入ってすぐ左側のフードコート「Little Caesea'S (リトル シーザーズ)」で朝食をとることに。




サラダをプラスしても、どうしてもヘビーな朝食になってしまいます。。。



フライドポテト(French Fries)はなく、スティック状のパンを揚げたものをミートソースに付けて食べるシステム。(体には悪そうだなー)



お腹がいっぱいになったところで、


おもちゃ売り場〜。


「これじゃ大きすぎる」「これは高い」と一生懸命に物色しております。。。


バービーのアルファベット知育玩具。



いいと思ったのに、みらたんは却下。



確かまたお人形を買っていた気がします(すでに記憶も曖昧です)



Kマートを出ると、


島の南部に向かってレンタカーを走らせます。



少し走れば、もうこんな自然の中、



到着〜。


今年も行きました、タロフォフォの滝の奥いある野外射撃場。



駐車場には、ながーい車が停まっていました。


タロフォフォの滝受付附近の様子。



今年はイノブタではなく、わんちゃんがいっぱいいました。



このゆる〜い感じ、グアムに来た感があります。


猫もいた!


キジトラ柄ですね。(プーケットで見かけたのもキジトラでしたね)



ワンちゃんとたわむれるしゃる。



今年はこんな大きなものも撃ちました。


写真には写っていませんが、すぐ後ろでスタッフの方が支えてくれています。。。



すごい衝撃で、肩が痛かったです。



めちゃくちゃ大きいものを打っていたお隣の方。



すごい音と風(?)で遠くから見ているだけでもすごい衝撃でした。(韓国の方のようでした)


オットも、満喫しております。。。。



オットの希望の場所は終了。




次は私たちの行きたい場所に行ってね!


アガニャショッピングモールのヨーグルトランド!!



数年前に来て、また来たかった場所です。



自分の好きなヨーグルトを好きなだけカップに入れて、お好みのトッピングをしてたら、レジ横で重さを量りお金を払うシステム。


うーん満足。

スプーンもカップもかわゆい!



・・・このスプーン、みらたんが洗って持ち帰り、いまだに家で使っています^^;







 
  • 2013.12.08 Sunday
  • 11:47

グアム家族旅行

2013 グアム家族旅行

JUGEMテーマ:旅行
かなりご無沙汰しておりました!



夏に行ったグアム(6回目^^;)の記事をアップすべく、写真は用意したのですが、2学期の忙しさにかまけてまったく記事を打つ気になれず。。。





気づけば年賀状作成の時期・・・パソコンに向かったついでに、とりあえず、覚えている範囲で覚え書きT_T

今年もHISの格安ツアー。(今年も成田までは京成スカイライナーで)



みらたんはマックシェイクを飲み干してご満悦です。



グアムへ行くのになぜか大韓航空。(HISがチャーターしたもの)



チェックイン、OK!



おつまみのピーナツ、おきまりの味。



子供たちには塗り絵やよっとしたゲームのセットがもらえました^^



これ、大韓航空のゆるキャラ?なのでしょうか。



顔は自分で描き入れるシステムの塗り絵、左が私、右がみらたん作です。(まつ毛、怖くない?)



機内食です。(右上にはワイン。。)



辛い物が大好きな私はキムチ!とかを期待していたのですが、すき焼き風(?)なものでした。



となりの席のみらたんが食べた機内食。



こちらはご飯ではなくパスタとパンですね。


グアム国際空港に到着しました。



いつもここでバスを待ちます。


今年のホテルはシェラトン ラグーナ グアムリゾート。




ホテルロードからは少し離れていますが、レンタカーを借りるプランの私たちにとっては足の心配はありません。




ホテルのグレードが高い割にお安くてお得です。


バスルームチェックOK!



部屋を出ると、このように中庭のような場所が見下ろせます。



その中庭(?)で毎日ディナーショー的なものをやっています。(数年前に来ました)




さて、2日目の朝、レンタカー会社の方がお迎えに来てくれました。



今年借りたのはアウトリガーホテル内に事務所のあるレンタカー会社。



確か8時半ごろだったかな、お迎えの方がとても眠そうにしていたので、



「You look sleepy.(笑)」「Yes!(笑)」


と会話したのを覚えています。(早番と遅番があり、夜中から働いているのだとか)



 
  • 2013.12.08 Sunday
  • 09:12

手作りスイーツ

コーヒーシフォン

先週末に焼いた、コーヒーシフォンです^^



 

-☆lanking☆-



ゴールデンウィークも後半戦。





みなさま、いかがお過ごしでしょうか?





私は遠出することもほとんどなく、のんびりと過ごせる幸せを噛みしめています。




自分の仕事と、子供たちの家庭訪問も終了し、やっと通常モードに戻れそうです。




写真のランチョンマットは、みらたんの学校用のバッグのあまり布で作ったもの。


時々何かを思い出したように「縫い物して!」と言い出す娘がいるので、ミシンで簡単なものを作ったりもしています。





今日はこれから近所の仲良し家族と一緒に我が家で飲み会。





そろそろ、おつまみの準備でも始めようかな〜♪


-☆lanking☆-












  • 2013.05.04 Saturday
  • 13:12